5 Settembre – Il raccolto dal mare e dalla Champagna

Sabato 5 Settembre, grande evento a Firenze:” Il raccolto del mare e dalla Champagna”

Per sentirci ancora in vacanza, prima che il quotidiano prenda il sopravvento , venite a gustare una serata dedicata al meglio che il mare ci può offrire. Come sottofondo enologico, non ci facciamo mancare lo Champagne.

pescatrice

  • Carpaccio caldo di pesce spada con patè di olive e olio al tartufo
  • Insalata tiepida di polpo,patate,pomodori,cipolla dolce di tropea e basilico
  • Ravioli ripieni di scorfano con moscardini saltati e pesto genovese
  • Bocconcini di rana pescatrice e funghi porcini
  • Cheesecake con salsa caramellata all’arancia
  • acqua e caffè

La serata sarà accompagnata da Champagne pinot noir Vollereaux

Il costo della serata è di 45,00  €

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