30 Aprile – Valorizziamo i legumi

Sfizioso menù come sempre “stravagante” in cui saranno protagonisti i
preziosi legumi accompagnati dai vini abruzzesi dell’Azienda Cioti.

Ecco il programma della serata:

Antipasto

• Insalatina di polpo e cipolla dolce di Tropea al ginger con fagioli zolfini e vinaigrette al limone
  • Vino Pecorino d’Abruzzo DOC

Primo

• Crema di cicerchie con cozze
• Scialatielli con pecorino e pere su crema di fave
  • Vino Passerina Colli Aprutini IGT Pathernus

Secondo

• Code di gamberoni con crema di ceci e gorgonzola dolce
  • Vino Cerasuolo d’Abruzzo DOC Alarius

Dessert

• Crepes all’arancia con salsa di cioccolato
  • Arancello dello Stravagante
• Caffè

 

Costo 35,00 euro a persona tutto compreso.

Posti limitati a 30 persone. Per info e prenotazioni

Per prenotazioni richiesta informazioni

055 50 48 137 – 347 69 68 381

 

 

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