Cenone di Capodanno

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31 Dicembre 2021 ore 21.15 Antipasti Filetti di triglie con olive taggiasche e pomodori secchi Tartare di filetto di manzo al tabasco e balsamico ristretto Primi piatti Gnocchi di patate al sugo di crostacei Paccheri napoletani alla carbonara stravagante Secondi piatti Filetto di branzino all’isolana Tris di carne alla griglia con purè di patate e lenticchie Dolce Soufflè di cioccolato fondente e crema inglese Compresi acqua, caffè e brindisi di mezzanotte (75.00 euro a persona) Cena veloce per chi vuole festeggiare altrove dalle 18.00 alle…

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Pranzo di Natale

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25 Dicembre 2023 Antipasto toscano con crostini di fegatini di pollo, affettati e funghi sott’olio Tortellini di carne e brodo di cappone Lasagne al ragù di manzo Gran pezzo di vitello con patate al forno Panettone (40.00 euro) bevande escluse Pronota tramite il form o al numero 347 6968381  

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Cena Vigilia di Natale

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24 Dicembre 2023 Zuppa di pesce allo zafferano Paccheri napoletani al ragù bianco di mare Tagliolini al nero di seppie con seppie pomodoro pachino e bottarga di muggine Gamberoni al forno e carciofi scottati Caciucco livornese Crema catalana (45.00 euro) bevande escluse Pronota tramite il form o al numero 347 6968381  

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Auguri di Natale

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17 Novembre 2023 Pranzo conviviale con ricco menu di mare per scambiarsi gli auguri di Natale 2023. La cucina di Carmine Mastroianni accompagnata dai vini dei Sommelier Gianni e Sauro Gamberoni in soffice crema di ceci (Calepino Brut) Risotto con coda di rospo mantecato al timo e parmigiano (Malvasia Mulino delle Tolle) Maltagliati al tonno e profumi mediterranei (Pinot grigio Donda) Il misto di pesce al cartoccio – senza spine (Friulano Polencic) Gelato alla crema con l’olio nuovo Contributo tutto compreso € 42,00 a persona…

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Giovedì 27 Aprile 2023

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Non fare il baccalà, mangialo (3a edizione) Antipasto I legumi il formaggio e il baccalà Primi maltagliati con baccalà capperi, origano, e pomodori pachino, Secondi baccalà in umido con cannellini e patate, baccalà fritto con insalata romana, Dolce Sgroppino al limone, Vino Verdicchio dei castelli di Jesi 45 € a persona, incluso acqua e caffè Prenotazione al 347 6968381  

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Pasqua 2023

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Avete impegni per Pasqua? Ma si, con lo Stravagante. Vi aspettiamo! Antipasto misto affettati, crostini e crespelle Lasagne alla bolognese Pici senesi al ragù di anatra Agnello e patate al forno Colomba pasquale Acqua e caffè compresi possilità di piatti vegetariani 45,00 euro Prenotazione al 3476968381  

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Barolo o Brunello

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Domenica 27 Novembre, ore 13 Un grande classico della collaborazione tra “Lo Stravagante” è i Sommelier Sauro e Gianni, la sfida Tra Barolo e Brunello. Giunto alla terza edizione, al solito, sarete voi a decidere chi vince. Questo il menu che vi aiutarà nell’ardua decisione. Entrée : Buschettina e Fagioli con l’olio novo di CarminePrimi piatti: Risotto al castelmagno (abbinato con Nebbiolo d’Alba) e Pici al ragù di cervo (in abbinamento con Rosso di Montalcino)Secondi Piatti: Brasato di Manzo alla piemontese con polenta (abbinato con…

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La cucina vegetariana

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L’attenzione nella preparazione dei nostri piatti, la scelta di ogni singolo ingrediente, è dettata dal nostro amore per la cucina. Il nostro sogno è quello di poter dare al viandante che si affaccia nel nostro locale esattamente quello che stava cercando, quello che vorrebbe trovare apparecchiato sul tavolo di casa. Ed è anche per questo che nel nostro menù potrai trovare piatti vegetariani e vegani, sempre combinati con la creatività intelligente di Carmine. L’attenzione nella preparazione dei nostri piatti, la scelta di ogni singolo ingrediente,…

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