Domenica 27 Novembre, ore 13
Un grande classico della collaborazione tra “Lo Stravagante” è i Sommelier Sauro e Gianni, la sfida Tra Barolo e Brunello.
Giunto alla terza edizione, al solito, sarete voi a decidere chi vince.
Questo il menu che vi aiutarà nell’ardua decisione.
- Entrée : Buschettina e Fagioli con l’olio novo di Carmine
- Primi piatti: Risotto al castelmagno (abbinato con Nebbiolo d’Alba) e Pici al ragù di cervo (in abbinamento con Rosso di Montalcino)
- Secondi Piatti: Brasato di Manzo alla piemontese con polenta (abbinato con Barolo)
- Filetto di manzo con balsamico ridotto, pioppini e lardo (abbinato al Brunello di Montalcino)
- Dolci: Gelato alla crema con olio nuovo e cantuccini
Contributo per l’evento: 45,00 €
Posti limitati a 30 persone
Per informazioni e prenotazioni 347 696 8381
